Sablés au beurre salé

Ingrédients :

60g de beurre salé mou en petits morceaux

45g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

150g de farine

1 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé,  ajoutez l’oeuf battu.

Incorporez le beurre salé, la poudre de vanille et pétrissez bien.

Etalez la pâte et à l’aide d’emporte pièce, faites vos sablés.

Placez les sur une plaque de votre four couverte de papier de cuisson.

Laissez cuire à 170°C pendant 15 à 20 minutes.

( vous pouvez former des petites boules de pâte si vous n’avez pas d’emporte pièce.

pour la poudre de vanille, j’en avais pas donc j’ai ouvert en deux une gousse de vanille.)

 

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