Wedding cake fondant au chocolat. Anniversaire Corrine.

–>> Pour ce gâteau la, je n’ai pas eu beaucoup d’information sur la personne qui découvrira son gâteau d’anniversaire. Même pas sa couleur préféré..!

Fondant au chocolat :

200g de chocolat noir à faire fondre

100g de beurre

3 œufs

50g de farine

100g de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C ( chaleur tournante).

Dans une casserole, faite fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.

Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs et la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat / beurre. Mélanger bien.

Beurrer et fariner votre moule et verser la pâte à gâteau.

Faite cuire au four pendant 20minutes.

( a la sortie du four, ce n’était pas totalement cuit donc j’ai remis un peu en surveillant et en vérifiant de la pointe du couteau, elle doit ressortir un peu humide.)

 

En arrivant avec le gâteau, la personne qui faisait son anniversaire était tellement surprise que je me suis demandé si c’était bien elle ! ( couleur rouge, orange et jaune).

 

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2 Commentaires (+ vous participez ?)

  1. oumyusuf
    Fév 16, 2014 @ 18:55:41

    super joli bravo !

    Réponse

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