Les palmiers.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

40g de sucre ou 60g pour les plus gourmand(e)s

 

Préparation :

Etaler le rouleau de pâte feuilletée. Saupoudrer la pâte de sucre.

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Rouler de chaque côté de l’extérieur vers le centre. Vous pouvez mettre votre « boudin » au congélateur 5 min pour durcir la pâte afin qu’elle se découpe plus facilement après et pour éviter de déformer les palmiers.

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Découpez vos palmiers et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer encore de sucre, environ 2-3 pincées.

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Enfourner pendant environ 10min à 180°C chaleur tournante pour des tout petits et 20min pour des tailles standards.

( pour les miens, j’ai laissé 20min afin qu’ils soient dorés.. Vous pouvez rajouter du jaune d’oeuf avant le passage au four..)

 

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Salade de fraises à la pivoine.

Ingrédients :

2 barquettes de fraises

sirop de pivoine

sucre roux

 

Préparation :

Coupez vos fraises en quatre.

Arrosez les de deux cuillères à soupe de sucre roux.

Ajoutez une cuillère à soupe de sirop de pivoine.

Mélangez et déguster!!!

 

( la recette est toute simple, pour les cuillères c’est à vue d’œil pour moi.. J’ai acheté du sirop de pivoine pour boire avec de l’eau bien fraîche afin de changer de la menthe et de la grenadine, car je ne connaissais pas du tout le goût de la pivoine, bref, je me suis dis pourquoi pas tester dans la salade de fraise!!! Et c’est très bon!! )

 

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Mini croissants au Nutella.

Ingrédients :

1 pâte feuilleté

du Nutella

 

Préparation :

Étaler la pâte et coupez la en 16 parts égales puis le début de chaque part sur 2cm~.

Déposez y une noisette de Nutella sur la base du triangle, puis enrouler de la base jusqu’à la pointe.

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Enfournez sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, bien espacés, à 180°C chaleur tournante pendant 20min.

( J’ai laissé 5min de plus afin qu’ils soient légèrement dorés)

 

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Muffins au cœur de Nutella.

Ingrédients pour 6 gourmands :

2 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

80g de beurre

70g de sucre roux

Nutella

 

Préparation :

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et les sucres, jusqu’à obtenir une crème.

Ajoutez les œufs, la farine et la levure et mélangez le tout.

Remplissez de moitié chaque moule en silicone, de pâte.

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Ajoutez une cuillère à café du Nutella et recouvrez de pâte.

Enfournez pendant 20min à 180°C thermostat 7 chaleur tournante.

 

( j’ai bien mis la noisette de Nutella au milieu et lors du premier muffin pour la photo, le Nutella est arrivé en bas.. Peut être trop lourd en tout cas, très bon !! )

 

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