–>> En faisant les magasins, je suis tombé sur cette boîte de préparation de Cup-cakes de la marque « de Gooische Banketbakker ». Elle contient un sachet de préparation et 12 petits moules en papier. La recette est au dos avec images, faut juste rajouter 1 œuf, 100ml d’huile et 100ml de lait froid. La température est écrite pour un four électrique et un four à chaleur tournante. Et un petit conseil pour le glaçage.
Voilà mes Cup-cakes en sortant du four après 25min de cuisson.
Vous pouvez les manger nature mais pour le coup, j’ai voulu tester le glaçage spécial Cup-cakes.
Ingrédients pour 12 Cup-cakes environ :
100g de beurre mou
300g de sucre glace
2 cuillères à soupe de lait
Préparation :
Couper le beurre en petit morceaux, il ne doit pas être fondu mais mou, il doit être assez mou pour le travailler au fouet.
Versez y le sucre glace sur le beurre, puis le lait.
Fouettez la préparation au fouet électrique pendant 3 bonnes minutes, jusqu’à ce que le mélange devient bien crémeux.
Votre glaçage est prêt à être utilisé!
( vous pouvez y rajouter une pointe de couteau de colorant, ici j’ai mis du colorant en poudre bleu)
les gourmandises d'Audrey 