Cup-cakes nature.

–>> En faisant les magasins, je suis tombé sur cette boîte de préparation de Cup-cakes de la marque « de Gooische Banketbakker ». Elle contient un sachet de préparation et 12 petits moules en papier. La recette est au dos avec images, faut juste rajouter 1 œuf, 100ml d’huile et 100ml de lait froid. La température est écrite pour un four électrique et un four à chaleur tournante. Et un petit conseil pour le glaçage.

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Voilà mes Cup-cakes en sortant du four après 25min de cuisson.

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Vous pouvez les manger nature mais pour le coup, j’ai voulu tester le glaçage spécial Cup-cakes.

 

Ingrédients pour 12 Cup-cakes environ :

100g de beurre mou

300g de sucre glace

2 cuillères à soupe de lait

 

Préparation :

Couper le beurre en petit morceaux, il ne doit pas être fondu mais mou, il doit être assez mou pour le travailler au fouet.

Versez y le sucre glace sur le beurre, puis le lait.

Fouettez la préparation au fouet électrique pendant 3 bonnes minutes, jusqu’à ce que le mélange devient bien crémeux.

Votre glaçage est prêt à être utilisé!

( vous pouvez y rajouter une pointe de couteau de colorant, ici j’ai mis du colorant en poudre bleu)

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